Mais um evento com a presença do Empório dos Arcos!
Espalhar numa salada de tomates ou finalizar um risoto com lascas de grana padano...
Brie aquecido com geleia de damasco com amêndoas ou amoras e torradinhas...
Hummm... a delícia é sempre garantida!
Muitas vezes esquecemos que o queijo possui várias qualidades nutricionais, relacionadas ao leite. Fonte de benefícios e com um sabor agradável, este aliado do comer bem não é desprovido de sabores!Aliado a uma alimentação saudável e a prática de exercícios físicos, o queijo, fonte de proteínas e vitaminas, pode ser um aliado diário da saúde! Basta uma porção de queijo de 20-30 gr para se beneficiar de todas as suas qualidades nutritivas.
Campeão imbatível em termos de fornecimento de cálcio, o queijo também contém uma quantidade de vitamina D, 20 vezes maior que o leite gordo. Para além disso, é uma fonte importante de vitamina A, ótima para a vista e a renovação celular.
E graças à ótima assimilação das suas proteínas, o queijo fornece a energia essencial para o bom funcionamento do organismo.
No âmbito de uma alimentação variada e equilibrada, o queijo é, então, um elemento imprescindível do comer bem!
O queijo, da tábua à cozinha... um verdadeiro prazer!
Molhos cremosos, gratinados crocantes, massas apetitosas e deliciosas tortas, fondues, Emmental e manjericão na massa, cubos de queijo para salada grega ou bocados de mozzarella fresca para a salada caprese, até o Mascarpone para um verdadeiro tiramisù: o queijo se presta para qualquer combinação culinária.
E com alegria vamos degustá-lo! Já comeu seu queijinho hoje?