segunda-feira, 12 de maio de 2014

Tour da Experiência - Caminhos do Brasil Imperial e Empório dos Arcos


O Empório dos Arcos participa do Projeto Tour da Experiência - Caminhos do Brasil Imperial






O objetivo da implementação dessa metodologia é auxiliar os profissionais da área de turismo a se tornarem “mestres na arte de vender experiências”, visando não apenas atender e satisfazer as novas demandas detectadas, mas, sobretudo, superar as expectativas dos turistas. Para isso, se faz necessário, de um lado, promover o aprendizado de forma a  estimular profundamente a criatividade dos empreendedores, para que sejam capazes – através da valorização de suas peculiaridades culturais – estabelecer um processo constante de inovação para suas ofertas turísticas.
A metodologia Tour da Experiência™ é reconhecida pela Organização Mundial de Turismo como inovadora e adequada às demandas do mercado turístico nos próximos anos. O Instituto Marca Brasil (IMB), em 2012, recebeu o maior prêmio internacional do turismo, o “Prêmio Ulysses”, por seu trabalho Tour da Experiência™ - Serra Carioca, uma parceira com o SEBRAE RJ. Ao ganhar o prêmio o Instituto Marca Brasil se consolida como uma entidade focada na inovação e no aumento da competitividade dos mercados onde atua.
Devido à potencialidade do Estado do Rio de Janeiro, à realização dos projetos Tour da Experiência™, o Instituto Marca Brasil e SEBRAE RJ estabeleceram uma parceria para implantar esta iniciativa do Projeto Tour da Experiência™ – Caminhos do Brasil Imperial.
O Projeto Tour da Experiência™ - Caminho do Brasil Imperial tem como objetivo inovar o turismo nos municípios do Rio de Janeiro, Petrópolis, Teresópolis, Nova Friburgo, Paraty, Resende (Região de Visconde de Mauá), Barra do Piraí, Vassouras, Valença e Rio das Flores (Região do Vale do Café), fortalecendo a marca Tour da Experiência™ no Estado e incentivando a competitividade dos pequenos negócios na comercialização de novos produtos de turismo, através da execução de ações de mudança de imagem e posicionamento da marca, divulgação, além da expansão da rede no estado do Rio de Janeiro, capacitando e certificando novos empresários.
Para esta edição, está prevista realização de benchmark na Itália. Os empresários irão ver novas técnicas de gestão e implementação de produtos turísticos de experiências para se inspirarem a desenvolver novos produtos no Brasil. Os parceiros desta ação na Itália são a  Brasil Planet e a Universidade de Roma. Os integrantes do grupo de Benchmarking Tour da Experiência™ – Caminhos do Brasil Imperial são:
REGIÃO
EMPREENDIMENTO
REPRESENTANTE
Nova Friburgo
Trilhas do Araçari
João Berçot Leal
Petrópolis
Pousada Paraíso
Mariana Ferraz Lopes de Oliveira
Petrópolis
Museu Imperial
Isabela Maria Verleun
Petrópolis
Di Farina Pizzeria
Antônio Sérgio Andrade Lo Presti
Petrópolis
Ewiglich Joias
Renata Leocadio Gonçalves Dias Paes Siqueira
Rio de Janeiro
Rio Scenarium
Camila Torzecki
Rio de Janeiro
Rio Scenarium
Mateus Torzecki
Rio de Janeiro
Rio Trekking
Elvira Menezes
Teresópolis
Café San Telmo
Bernardo Monteiro de Castro Araujo
Teresópolis
Restaurante Don Phillipe Gastronomia
Vânia Ferreira Baddini
Teresópolis
Cervejaria St. Gallen
Ana Cláudia Pampillon Gonzalez Pacheco
Vale do Café - Barra do Piraí
Empório dos Arcos
Ana Carolina Moura Gomes Pereira
Vale do Café - Piraí
Casa do Manequinho Hotel
Ana Paula Hack Teixeira Campos
Vale do Café - Vassouras
Parque Hotel Santa Amália
Ana Lúcia Matozzo Furtado
Vale do Café - Vassouras
Restaurante Varandas
Hamilton Matheus de Moura Junior
Visconde de Mauá
Restaurante Champignon
Maria Beatriz de Miranda Dietrich
Visconde de Mauá
Bistrô das Meninas
Renata Nesti Ferreira
Visconde de Mauá
Pousada Tijupá
Maria Aline Kelmer de Andrade
Visconde de Mauá
Pousada Mauá Brasil
Carlos Vinicius Sartori Caniato
Visconde de Mauá
Restaurante Rosmarinus
Júlio Manuel Buschinelli
Visconde de Mauá
Arte Chapéu
Maria Cristina Gurgel do Amaral Vieira
Porto Alegre
Instituto Marca Brasil
Daniela Bitencourt
Porto Alegre
Instituto Marca Brasil
Márcia Sacchet
Rio de Janeiro
SEBRAE RJ
Evandro Peçanha Alves
Rio de Janeiro
SEBRAE RJ
Marisa Cardoso
Vale do Café - Barra do Piraí
SEBRAE RJ
Leda Barreto


O Sistema SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - é uma entidade privada de interesse público que se propõe a estimular o espírito empreendedor e promover a competitividade e o desenvolvimento autossustentável dos pequenos negócios. O SEBRAE RJ oferece consultoria, orientação e capacitação em gestão empresarial; promove feiras e rodadas de negócios; desenvolve e disponibiliza publicações impressas e online; e premia as boas práticas de empreendedorismo, nos setores público e privado. O SEBRAE RJ atua ainda na articulação de políticas públicas que criem um ambiente mais favorável; no acesso a novos mercados, tecnologia e inovação; e na facilitação e ampliação do acesso aos serviços financeiros. O SEBRAE RJ conta com Evandro Peçanha Alves como Diretor Técnico e o Projeto de Turismo é coordenado por Marisa Cardoso.
O Instituto Marca Brasil, presidido por Daniela Bitencourt, é uma sociedade civil, de natureza privada, sem fins lucrativos e uma Organização da Sociedade Civil de Interesse Público – OSCIP que tem em seu escopo o objetivo de promover e executar programas e projetos que visem o desenvolvimento sustentável do turismo, e atribuições como o gerenciamento e operacionalização de projetos propulsores do desenvolvimento e fortalecimento do Brasil; bem como a articulação de ações, programas e campanhas junto aos setores público e privado, incluindo a utilização da internet e outros veículos de comunicação, que possam promover o reconhecimento e valorização do potencial turístico, cultural e econômico do Brasil junto a outras empresas e governos, no Brasil e no exterior.


quarta-feira, 7 de maio de 2014

Que tal fazer seu próprio Extrato Puro de Baunilha?


Bem diferente da essência artificial e baratinha que encontramos por aí, o extrato de baunilha é muito mais caro, porque é feito a partir da fava de baunilha.

Aqui vai a receita:

Os ingredientes são dois: favas de baunilha e bebida com alto teor alcoólico ou álcool de cereais, nas seguintes medidas:

- 2 favas de baunilha cortadas ao meio longitudinalmente, ou de comprido
- 250 ml de vodka, rum claro ou álcool de cereais (qualquer bebida que tenha teor alcoólico de aproximadamente 40%)
- um frasco de vidro com tampa (a tampa deve ser bem vedada para evitar que o precioso extrato evapore)

Coloque as duas favas de baunilha cortadas dentro do vidro. Fiz com vodka de boa qualidade, pois pelas pesquisas foi indicado como a melhor bebida para isso. Despeje a vodka no frasco, tampe e chacoalhe. Guarde em um armário ou mantenha em um local escuro e ventilado. Deixe descansar por 6 a 8 semanas, chacoalhando a mistura pelo menos uma vez por semana.

Olha a foto de como está ficando! Fiz ontem 06.05.2014. Daqui há um mês mostramos novamente para vocês!

Aqui no Empório você encontra favas de baunilha!