Fettucine com Atum e Alcaparras
Ingredientes:
250g de Fettucine
1 lata de filé de atum
1 lata de tomate pelato
Alcaparras
Azeite extra virgem
1 cebola chalota
Pimenta, orégano, alho e sal
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue a cebola, um dente de alho e um punhado de alcaparras, ecorridas, bem lavadas e picadas, com um pouco de pimenta. Adicione os tomates e cozinhe em fogo alto por alguns minutos, com bastante orégano. Acerte o sal e desligue. Assim que o macarrão estiver cozido, transfira para o molho e acrescente o atum. Mexa por um minuto e está pronto pra servir.
Dica: Para incrementar pode-se adicionar um queijo branco da sua preferência..
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