sexta-feira, 26 de julho de 2013

Os segredos para preparar um bom café!






Um cafezinho vai muito bem, ainda mais no frio!

O preparo do café é muito simples, mas assim como toda receita, possui alguns segredos para ficar ainda melhor:

1. Utilize água mineral, dê o valor que o seu café merece!
2. A chaleira escolhida para aquecer a água deve ser usada exclusivamente para esse fim.
3. Nunca deixe a água ferver. O ponto certo para tirar do fogo é quando as 'bolinhas miúdas' começam a se formar. 
4. Prepare somente a quantidade de bebida que vai ser consumida.
5. Existe o pó de café certo para cada tipo de preparação e gosto (fraco, médio e forte).
6. Nunca prepare a bebida ou a coloque na garrafa térmica já adoçada.

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